凯洛格因大米短缺重新配方制作米脆脆和可可爆米花

凯洛格公司更新了米脆脆和可可爆米花的配方，因公司所称的“天气变化”而从配料中移除了大米。

配方变更

据凯洛格公司称，此次重新配方旨在保持质量一致，因为气候问题影响了某些谷物的可用性和质量。具体变更如下：

• 米脆脆： 现在使用大米粉替代大米。
• 可可爆米花： 现在含有大米粉和玉米粉的混合物，替代了大米。

凯洛格公司表示：“更新后的配方已仔细评估了口味、外观和质地，我们继续密切关注消费者反馈。”

过敏原信息

新配方现在含有小麦面筋，这意味着这些谷物不再适合患有乳糜泻或小麦过敏的个人食用。

此前，这两款产品均带有“可能含有面筋”的警告，原因是工厂中可能存在交叉污染。由于小麦现在是配料，它将在包装上作为过敏原声明，并在配料表中以粗体突出显示。凯洛格公司指出，更新后的包装具有显眼的标签，以提醒消费者这些变化。

市场背景

凯洛格公司表示，这两种谷物仍然属于“非 HFSS”（高脂肪、高盐或高糖）类别，且不含人工甜味剂、香料或色素。该公司还指出，这些产品的铁、维生素 D 和纤维含量保持不变。

此次配方 overhaul 发生在米脆脆销量下降之际。根据《Grocer》杂志 2026 年顶级产品调查，米脆脆的销售额在价值和销量方面均有所下降。

来源（英文）

• theguardian.com: Snap and crackle but no pop: Rice Krispies reformulated due to lack of rice | Food | The Guardian
• thegrocer.co.uk: Kellogg’s drops rice from Rice Krispies and Coco Pops recipes | The Grocer

本文由人工智能翻译自英文原文，并经过自动审核，确保与原文意思一致。来源已用英文核实。