Kellogg's reformula Rice Krispies e Coco Pops devido à escassez de arroz

A Kellogg's atualizou as receitas de Rice Krispies e Coco Pops, removendo o arroz dos ingredientes devido ao que a empresa descreve como "condições climáticas em mudança".

Mudanças na Receita

De acordo com a Kellogg's, a reformulação visa manter a qualidade consistente à medida que questões climáticas afetam a disponibilidade e a qualidade de certos grãos. As mudanças específicas são as seguintes:

• Rice Krispies: Agora usa farinha de arroz em vez de arroz.
• Coco Pops: Agora contém uma mistura de farinha de arroz e farinha de milho em vez de arroz.

A Kellogg's afirmou: "As receitas atualizadas foram cuidadosamente avaliadas quanto ao sabor, aparência e textura, e continuamos a ouvir atentamente o feedback dos consumidores."

Informações sobre Alérgenos

As novas receitas agora contêm glúten de trigo, o que significa que os cereais não são mais adequados para indivíduos com doença celíaca ou alergia ao trigo.

Anteriormente, ambos os produtos levavam um aviso de "pode conter glúten" devido à contaminação cruzada potencial na fábrica. Como o trigo agora é um ingrediente, será declarado como alérgeno na embalagem e destacado em negrito na lista de ingredientes. A Kellogg's observou que os pacotes atualizados apresentam rotulagem proeminente para alertar os consumidores sobre essas mudanças.

Contexto de Mercado

A Kellogg's afirmou que ambos os cereais permanecem "não-HFSS" (não ricos em gordura, sal ou açúcar) e não contêm adoçantes, sabores ou cores artificiais. A empresa também observou que os produtos mantêm os mesmos níveis de ferro, vitamina D e fibras.

Esta revisão de receita ocorre enquanto as vendas de Rice Krispies estão em declínio. De acordo com a pesquisa de produtos principais da revista Grocer 2026, tanto o valor quanto o volume das vendas de Rice Krispies estão em queda.

Fontes (em inglês)

• theguardian.com: Snap and crackle but no pop: Rice Krispies reformulated due to lack of rice | Food | The Guardian
• thegrocer.co.uk: Kellogg’s drops rice from Rice Krispies and Coco Pops recipes | The Grocer

Tradução feita com IA do artigo original em inglês, revisada automaticamente para dizer o mesmo que o original. As fontes foram verificadas em inglês.