研究表明能量饮料与刺激物与年轻人发生心脏事件有关

摘要

通过分析 2017-2025 年间 FDA 的报告，研究发现与咖啡因和刺激物产品相关的心脏骤停报告频率高出 11 倍。
研究发现，在将这些产品与心血管事件联系起来的报告中，有 45% 涉及 18 至 34 岁的成年人。
研究人员指出，该研究识别的是自愿报告中的关联，并不能证明直接的因果关系。

在 American Heart Association (美国心脏协会) 2026 年科学会议上展示的初步研究表明，含咖啡因的能量饮料和刺激性补充剂与心脏骤停和心脏病发作报告率升高有关，尤其是在 18 至 34 岁的成年人中。

研究结果

研究人员分析了 2017 年至 2025 年间提交给美国食品药品监督管理局 (FDA) 安全数据库的 28,345 份不良事件报告。该分析将涉及含咖啡因或刺激物的能量饮料或膳食补充剂的 854 份报告，与不含这些成分的 27,491 份报告进行了对比。

根据研究摘要，研究结果包括：

与不含这些成分的产品相比，与含咖啡因和刺激物产品相关的心脏骤停报告频率高出约 11 倍。
涉及能量饮料和补充剂的报告中，包含心脏病发作的可能性高出约 4.5 倍。
报告中包含心室心律失常或心悸的可能性高出 4 倍。
报告显示，心率升高频率增加了近 3 倍，胸痛频率增加了 2.71 倍，晕厥频率增加了约 2 倍。

在将这些产品与心血管事件联系起来的报告中，约 45% 涉及 18 至 34 岁的成年人。

背景与局限性

虽然研究确定了关联性，但作者强调，该分析设计无法证明这些产品直接导致了所报告的心脏状况。该研究依赖于消费者、医疗专业人员和制造商的自愿报告，这意味着目前尚不清楚有多少人消费了这些产品但未出现不良事件，也不清楚有多少心血管事件未被报告。

研究作者、弗吉尼亚大学医学院 (University of Virginia School of Medicine) 四年级医学生 Sai Samayamanthula 指出，虽然偶尔消费这些产品对健康人群来说风险可能很小，但经常消费的人可能会迅速超过建议的每日咖啡因摄入限制。

2026 年美国心脏协会关于咖啡因与心血管疾病科学声明的主席 Gregory M. Marcus 医学博士 (M.D., M.A.S., FAHA) 表示：“这项研究引发了人们的担忧，即含有极高咖啡因含量的产品可能对心血管系统有害。”他补充说，“这项研究并没有证明咖啡因产品会导致这些事件，因为其他因素也可能影响了此分析中发现的结果。”

市场与监管

在过去的十年中，含咖啡因能量饮料的销售额增长了一倍多，在 2024 年达到了超过 200 亿美元。由于 FDA 将能量饮料和刺激性补充剂视为食品或膳食补充剂而非药物进行监管，因此这些产品不需要经过药物所要求的同等上市前安全性测试。

根据 2026 年美国心脏协会的一份科学声明，每天摄入高达 400 mg 的咖啡因对大多数成年人来说通常是安全的。然而，一些能量饮料每盎司的咖啡因含量是冲泡咖啡的 3 倍，一些运动前补充剂每盎司的咖啡因含量则是其 12 倍以上。

来源（英文）

本文由人工智能翻译自英文原文，并经过自动审核，确保与原文意思一致。来源已用英文核实。

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