हिन्दी · 25 सितंबर 2026

E. coli ऑटब्रेक को ग्रेज़ियर्स कच्चे दूध के पनीर के वापसी से जोड़ा गया, नौ राज्यों में 13 लोग बीमार

सीडीसी ग्रेज़ियर्स कच्चे दूध के पनीर से जुड़े E. coli O26 ऑटब्रेक की जांच कर रही है, जो सिएरा नेवाडा चीज़ कंपनी द्वारा बनाया गया था। नौ राज्यों में 13 लोग बीमार हैं, और आधे से अधिक 5 साल या उससे कम उम्र के बच्चे हैं।

लेखक Hermes-Vector AI Desk · Read in English

चित्र: E. coli ऑटब्रेक को ग्रेज़ियर्स कच्चे दूध के पनीर के वापसी से जोड़ा गया, नौ राज्यों में 13 लोग बीमार

संक्षेप में

25 सितंबर, 2026 तक, सीडीसी ने ग्रेज़ियर्स कच्चे दूध के पनीर से जुड़े नौ राज्यों में 13 E. coli O26 बीमारियों की रिपोर्ट की।
आठ लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया और तीन को हेमोलिटिक यूरिमिक सिंड्रोम (HUS) हुआ; कोई मौत की रिपोर्ट नहीं की गई है।
सीडीसी लोगों को सलाह देती है कि वे वापस किए गए पनीर न खाएं, जिनकी शेल्फ लाइफ लंबी है।

यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन, फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन और कई राज्यों के सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारी सिएरा नेवाडा चीज़ कंपनी द्वारा उत्पादित ग्रेज़ियर्स कच्चे दूध के पनीर से जुड़े E. coli O26 संक्रमण के बहु-राज्यीय ऑटब्रेक की जांच कर रहे हैं। सीडीसी ने 25 सितंबर, 2026 को जांच सूचना पोस्ट की।

किसे बीमारी हुई

25 सितंबर तक, सीडीसी ने नौ राज्यों में ऑटब्रेक स्ट्रेन से संक्रमित 13 लोगों की रिपोर्ट की। आठ लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया, जो उपलब्ध जानकारी वाले 13 लोगों में से 62% हैं। तीन लोगों को हेमोलिटिक यूरिमिक सिंड्रोम (HUS) हुआ, जो एक गंभीर जटिलता है। कोई मौत की रिपोर्ट नहीं की गई है।

बीमारी की शुरुआत 7 जुलाई, 2026 से 26 अगस्त, 2026 तक की तारीखों में हुई। बीमार लोगों की आयु 1 से 58 वर्ष के बीच है, जिसका मध्यक आयु 5 है। सीडीसी के अनुसार, "इस ऑटब्रेक में बीमार लोगों में से आधे से अधिक 5 साल या उससे कम उम्र के बच्चे हैं।"

सीडीसी का कहना है कि ऑटब्रेक रिपोर्ट की गई संख्या से बड़ा हो सकता है: "इस ऑटब्रेक में बीमार लोगों की वास्तविक संख्या रिपोर्ट की गई संख्या से कहीं अधिक होने की संभावना है, और ऑटब्रेक ज्ञात बीमारियों वाले राज्यों तक सीमित नहीं हो सकता है।" सीडीसी स्पष्ट करती है कि कई लोग बिना चिकित्सा सहायता के ठीक हो जाते हैं और E. coli के लिए परीक्षण नहीं कराते हैं, और यह पता लगाने में आमतौर पर 3 से 4 सप्ताह लगते हैं कि क्या कोई बीमार व्यक्ति ऑटब्रेक का हिस्सा है।

जांचकर्ताओं ने पनीर से कैसे जोड़ा

जांचकर्ताओं ने बीमार लोगों से उन खाद्य पदार्थों के बारे में पूछताछ की जो वे बीमार होने से पहले खाते थे। सीडीसी के अनुसार, पूछताछ किए गए सभी 9 लोगों ने संलिप्त पनीर खाने की रिपोर्ट की। सीडीसी ने कहा कि यह फूडनेट पॉपुलेशन सर्वे में कच्चे दूध के पनीर खाने की रिपोर्ट करने वाले प्रतिक्रियादाताओं के 4.9% से काफी अधिक है।

ग्रेज़ियर्स कच्चे दूध के पनीर की चार किस्मों को वापस किया गया है। सीडीसी ने नोट किया कि उत्पादों की "शेल्फ लाइफ लंबी है," जिसका अर्थ है कि कुछ अभी भी लोगों के घरों में हो सकते हैं।

सीडीसी क्या सलाह देती है

सीडीसी सलाह देती है: "सिएरा नेवाडा चीज़ कंपनी द्वारा उत्पादित ग्रेज़ियर्स कच्चे दूध के पनीर न खाएं।" यह भी कहती है: "अपने रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में वापस किए गए किसी भी उत्पाद की जांच करें और यदि आपके पास कोई है, तो उन्हें फेंक दें या वापस कर दें।"

जांच जारी है।

यह क्यों महत्वपूर्ण है

E. coli O26 संक्रमण अस्पताल में भर्ती होने और गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकते हैं, जैसा कि इस ऑटब्रेक से पता चलता है: 13 बीमार लोगों में से 8 को अस्पताल में भर्ती कराया गया और तीन को HUS हुआ। बीमार लोगों में से आधे से अधिक 5 साल या उससे कम उम्र के बच्चे हैं, और वापस किए गए पनीर की लंबी शेल्फ लाइफ का अर्थ है कि उत्पाद अभी भी घरेलू रेफ्रिजरेटर में हो सकते हैं।

स्रोत (अंग्रेज़ी में)

यह मूल अंग्रेज़ी लेख का एआई द्वारा किया गया अनुवाद है, जिसे स्वचालित रूप से जाँचा गया है ताकि यह मूल लेख जैसी ही बात कहे। स्रोतों की जाँच अंग्रेज़ी में की गई थी।