La producción de pasta italiana está cerca de detenerse mientras los conductores de camiones protestan por los precios del combustible

La producción de pasta italiana está amenazada por una protesta de conductores de camiones en el sur del país contra los precios del combustible en aumento y el costo de la vida, lo que bloquea las entregas a las fábricas. La interrupción, que comenzó la semana pasada con el bloqueo de carreteras, autopistas y puertos en Sicilia y el sur, también ha causado escasez en los supermercados y colas en las gasolineras.

Suspensión de la producción de pasta

El fabricante de pasta Rummo, con sede en la región de Campania, anunció el martes que había suspendido la producción tras quedarse sin ingredientes. Cosimo Rummo, el CEO, declaró al diario la Repubblica que casi todos los principales productores de pasta en la región vecina de Puglia están enfrentando dificultades similares. Puglia, junto con Campania y Sicilia, forma el corazón de la producción de pasta de Italia.

"Esto significa que la mayor parte de la producción de pasta de Italia se ha detenido, o está cerca de hacerlo", dijo Cosimo Rummo.

La Molisana, otro productor con sede en la región de Molise, dijo que había experimentado una caída significativa en la producción y se había visto obligada a recurrir a sus existencias de materias primas como trigo y harina de sémola. Italmopa, el lobby italiano de la industria molinera, advirtió la semana pasada que un número creciente de fábricas podría verse obligado a detener la producción, con efectos en toda la cadena de suministro si las protestas continúan.

Según un informe de septiembre del European House-Ambrosetti (TEHA Group), la cadena de suministro de pasta de Italia generó €13.5 mil millones en ingresos el año pasado.

Escasez de alimentos y combustible

El grupo de lobby agrícola italiano Confagricoltura advirtió que los productores en Sicilia tendrían que destruir grandes cantidades de productos perecederos si el transporte no se reanudaba. El Centro Agroalimentare Roma (CAR), el mayor mercado mayorista de frutas y verduras de Italia, dijo que los bloqueos de carreteras y los mayores costos de transporte estaban causando escasez de productos como tomates, pimientos y uvas. Esto ha impulsado los precios y aumentado la dependencia de las importaciones de países como España y Albania.

Los residentes en el sur de Italia han reportado dificultades para acceder a bienes básicos. Zineb Boutimah, de 45 años, que vive en Locri, una ciudad en la provincia sur de Reggio Calabria, describió la situación en las tiendas locales.

"La gente estaba intentando agarrar lo que quedaba. Tuve que ir a una ciudad cercana, y también hice acopio de harina y de los alimentos que consumimos más", dijo Boutimah.

El suministro de combustible también se ha visto afectado. Elena Lombardo, de 78 años, también de Locri, dijo que el empleado de su gasolinera local la instó a llenar el tanque el lunes, advirtiendo: "No sé si habrá gasolina mañana". El martes, la gasolinera estaba cerrada.

Respuesta del gobierno

El gobierno italiano está prometiendo más ayuda para los transportistas por carretera. Después de reunirse con sus representantes el martes, el viceministro de Infraestructuras Edoardo Rixi dijo que un paquete por más de €150 millones estaría disponible pronto.

La administración de la Primera Ministra Giorgia Meloni también está preparando una represión de seguridad en respuesta a los disturbios del fin de semana en Milán y otras ciudades del norte, que surgieron tras las manifestaciones contra la inflación.

Vincenzo Aleccia, presidente del consorcio de camiones de Trapani en la ciudad portuaria siciliana occidental, dijo a Reuters que sabía que la interrupción era enorme, pero añadió que "es una protesta pacífica y es en beneficio de la gente", diciendo que los precios al alza afectan a todos.

Por qué importa

Las protestas destacan la vulnerabilidad de la cadena de suministro de alimentos de Italia ante las interrupciones logísticas. Con la industria de la pasta generando €13.5 mil millones en ingresos, la suspensión de la producción plantea riesgos económicos significativos. La situación también subraya las tensiones sociales más amplias respecto a la inflación y el costo de la vida, como lo evidencian los disturbios simultáneos en las ciudades del norte y el enfoque dual del gobierno de ayuda financiera para los transportistas y medidas de seguridad contra el desorden civil.

Fuentes (en inglés)

• bnnbloomberg.ca: Truck driver protest puts Italy pasta production at risk
• esmmagazine.com: Truck Drivers' Protest Puts Italy's Pasta Production At Risk | ESM Magazine
• devdiscourse.com: Truck drivers' protest puts Italy's pasta production at risk

Traducción con IA del artículo original en inglés, revisada automáticamente para que diga lo mismo que el original. Las fuentes fueron verificadas en inglés.