Family Farmstead Dairy ruft Roh-Cheddar in 12 Bundesstaaten wegen Listerien-Risiko zurück

Kurz gesagt

Family Farmstead Dairy ruft 8-Unzen-Roh-Mild-Cheddar und Roh-Sharp-Cheddar mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 16. Oktober 2027 und früher zurück.
Der Käse könnte mit Listeria monocytogenes verunreinigt sein und wurde in 12 Bundesstaaten verkauft.
Dies ist die zweite Rückrufaktion innerhalb weniger Monate, nach einem Rückruf vom 15. Oktober wegen E. coli.
Verbraucher sollten den Käse nicht essen und können das Unternehmen unter (607) 397-4044 kontaktieren.

Rückrufdetails

Family Farmstead Dairy ruft seinen 8-Unzen-Roh-Mild-Cheddar und Roh-Sharp-Cheddar mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 16. Oktober 2027 und früher zurück, da diese mit Listeria monocytogenes verunreinigt sein könnten. Das in New York ansässige Milchunternehmen gab den Rückruf am 10. November bekannt, und die Food and Drug Administration (FDA) veröffentlichte die Mitteilung am selben Tag. Es handelt sich um die zweite Rückrufaktion für diesen Käse innerhalb weniger Monate.

Die betroffenen Produkte sind 8-Unzen-Käseblöcke, die in Plastik verpackt sind. Sie wurden über Einzelhandelsgeschäfte in Connecticut, Delaware, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvania, Rhode Island, Tennessee, Vermont, Virginia und West Virginia verkauft. Die Rückrufankündigung nannte keine spezifischen Händler.

Gesundheitsrisiken

Listerien können bei Neugeborenen und Kleinkindern, älteren Erwachsenen, schwangeren Personen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen, so die Centers for Disease Control and Prevention. Andere Erwachsene können nur kurzfristige Symptome aufweisen, wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall. Jeder, der den zurückgerufenen Käse gegessen hat und Fieber oder andere Symptome einer Listeriose entwickelt, sollte einen Arzt kontaktieren.

Vorheriger Rückruf und Anweisungen für Verbraucher

Der Rückruf folgt dem Rückruf des Unternehmens vom 15. Oktober bestimmter Roh-Cheddar-Produkte aufgrund möglicher E. coli-Verunreinigungen. Das Unternehmen sagt, dass keine anderen Produkte von Family Farmstead Dairy in den Rückruf einbezogen sind, es sei denn, sie werden ausdrücklich genannt.

Verbraucher, die den Käse besitzen, sollten ihn nicht essen. Sie sollten ihn wegwerfen, in den Laden zurückbringen, in dem sie ihn gekauft haben, oder sich zur Unterstützung an das Unternehmen wenden. Fragen können an Family Farmstead Dairy unter (607) 397-4044 gerichtet werden, montags bis freitags von 8 Uhr morgens bis 17 Uhr, oder an [email protected].

Quellen (auf Englisch)

KI-Übersetzung des englischen Originalartikels, automatisch geprüft, damit sie dasselbe aussagt wie das Original. Die Quellen wurden auf Englisch geprüft.

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